
中国中医科学院教授、著名中医养生专家杨力告诉记者,吃得多并非是导致肥胖的唯一原因。否则,就无法解释为什么有些人食量很大,但身上脂肪不多,更不能解释有些人吃得不多,但是稍不注意还是会长肉。其实,肥胖的根源在于体内有“痰、湿、虚”三邪。“痰、湿、虚”到了一定程度,人体内多余的水分和脂肪就无法排出体外,人才会发胖。此时最重要的事情是补气,改善气虚、痰湿的状态,增强身体运化能力,不让食物营养堆积在体内。
要想补气,人们最好在平时多吃一些土豆。土豆入脾经和胃经,能够很好地补充脾胃之气,山药也可以多吃,它不热不燥,性味平和,适合气虚的人吃。另外,红薯、香菇、牛肉、泥鳅、兔肉、糯米、韭菜、蜂蜜等也非常适合气虚的人食用。这对于改善“痰、湿、虚”的状态非常有益。


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